临沂市骏金通风设备有限公司

高层建筑的排烟管道很多都是采用同根井道的，如果没有处理好自己家的排烟口，在做饭的时候气味很容易通过管道排烟口的气压流入自己的房子。所以像燃气热水器等排放的有毒气体，国家都有明文规定是不可以直接排进油烟井道的，不然容易发生事件。 像钟女士家的情况，是因为自己家里的排烟口没有做止烟阀，导致楼下做饭炒菜时的气味通过排烟管倒灌入自己家的厨房吊顶，气味再从厨房吊顶的空隙中慢慢地渗入家中，所以有时候很难发现这些气味是从哪里来的。

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(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。 　　(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方**小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。 　　机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。 　　厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。